ভেজিটেবল মাসরুম স্যুপ রেসিপি

উপকরণঃ

১। ৫-৬ টি বড় বটন মাশরুম কুঁচোনো

২। ১ টা বোনলেস চিকেন ব্রেস্ট ছোট করে কাটা

৩। ২টেবিল চামচ সুইট কর্ণ

৪। ১টা বড় গাজর কুঁচোনো

৫। ৪-৫টা বিন্স কুচি করা

৬। ১/২কাপ বাঁধাকপি কুচোনো

৭। স্বাদ মত নুন

৮। প্রয়োজন মত জল

৯। ১টেবিল চামচ মাখন

১০। ১/২চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার

১১। ১টা ম্যাগী মশলার প্যাকেট

প্রস্তুত প্রণালীঃ

চিকেন ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে ।সমস্ত সবজি ও মাশরুম পরিষ্কার করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে পরিমান মত জল বয়েল করে তার মধ্যে সমস্ত কিছু দিয়ে নুন দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে সেদ্ধ হয়ে গেলে এতে ম্যাগী মশলা যোগ করতে হবে,ফুটে সব কিছু মিলে মিশে গেলে মাখন যোগ করবো।