ফিশ ফিঙ্গার রেসিপি
উপকরণঃ
৩০০ গ্রাম মাছের ফিলে
সর্ষে, রসুন বাটা, জিরে, কালো জিরে
লাল লঙ্কা গুঁড়ো, নুন
ডিম, ময়দা, পাউরুটির গুঁড়ো
প্রস্তুত প্রণালীঃ
মশলা বেটে ফিশ ফিলেতে মেখে নিন। ডিম-আর-ময়দার ব্যাটারে ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম্বসে কোট করুন। গরম তেলে ডিপ ফ্রাই করে সোনালি রং হলে নামিয়ে সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন!