কালোজিরা ভর্তা রেসিপি
উপকরণঃকালোজিরা- সিকি কাপ,
রসুনের কোয়া- ১ টেবিল চামচ,
কাঁচামরিচ- ৩/৪টি,
পেঁয়াজ কুচি- ১ টেবিল চামচ,
লবণ- পরিমাণ মতো,
সরিষার তেল- ১ টেবিল চামচ।
প্রণালীঃ
রসুন, পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ প্যানে টেলে নিন।এরপর তেল বাদে সব উপকরণ পাটায় বেটে নিন।
এবার বাটা মিশ্রণে তেল দিয়ে মাখিয়ে তৈরি করে নিন কালোজিরা ভর্তা।