টক দইয়ের শরবত রেসিপি
উপকরনঃ
১। প্রথমে একটি ব্লেন্ডারে টক দই, ঠান্ডা পানি, বরফ কুচি, পুদিনা পাতা, কাঁচামরিচ কুচি, চিনি ও লবণ একসঙ্গে নিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করুন।
২। এবার গ্লাসে ঢেলে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে দিন।
৩। পরিবেশনের আগে গ্লাসের ওপর সামান্য বরফ কুচি ছড়িয়ে দিন। ব্যস, খুব সহজেই তৈরি হয়ে গেল ঠান্ডা ঠান্ডা টক দইয়ের শরবত।
- টক দই ১ কাপ
- পুদিনা পাতা কয়েকটি
- কাঁচামরিচ কুচি ১টি
- ঠান্ডা পানি পরিমাণমতো
- চিনি ২ টেবিল চামচ
- বরফ কুচি প্রয়োজনমতো
- লবণ স্বাদমতো।
১। প্রথমে একটি ব্লেন্ডারে টক দই, ঠান্ডা পানি, বরফ কুচি, পুদিনা পাতা, কাঁচামরিচ কুচি, চিনি ও লবণ একসঙ্গে নিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করুন।
২। এবার গ্লাসে ঢেলে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে দিন।
৩। পরিবেশনের আগে গ্লাসের ওপর সামান্য বরফ কুচি ছড়িয়ে দিন। ব্যস, খুব সহজেই তৈরি হয়ে গেল ঠান্ডা ঠান্ডা টক দইয়ের শরবত।