সুজির সন্দেশ রেসিপি
উপকরণ
1. 1 কাপ সুজি
2. 1 কাপ নারকেল কোরা
3. 1 কাপ চিনি
4. 3/4 কাপ দুধ
5. কিশমিশ
6. লবণ পরিমাণমতো
7. 2/3 কাপ ঘি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- প্রথমে কড়াইতে সুজি ভেজে নিন।
- তারপর নারকেল কোরা মিহি করে বেটে নিয়ে নারকেল কোরার সঙ্গে চিনি, দুধ ও সুজি দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে নিন।
- এরপর 2/3 কাপ ঘি এর মধ্যে দিয়ে দিন। তারপর সবকিছু ভালোভাবে মিশে গেলে আঁশ হয়ে গেলে নামিয়ে নিয়ে বিভিন্ন আকারের সন্দেশ বানিয়ে ফেলুন।